Notre histoire, une passion qui se cuisine chaque année
Depuis notre ouverture, chaque année marque une nouvelle étape dans l’évolution de notre restaurant. Entre créativité en cuisine, rencontres avec des producteurs passionnés et moments partagés avec nos clients, nous continuons de faire vivre une gastronomie sincère et conviviale.
Ouverture du restaurant
Après plusieurs mois de préparation, notre restaurant ouvre enfin ses portes. Nous accueillons nos premiers clients avec une cuisine sincère, inspirée des produits locaux et de saison.
Première carte gastronomique
Nous lançons notre toute première carte, imaginée autour de recettes gourmandes et d’ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs de la région.
Premiers événements culinaires
Nous participons à différents événements gastronomiques locaux pour faire découvrir notre cuisine.
Collaboration avec un chef invité
Un chef invité rejoint notre cuisine pour un dîner exceptionnel autour d’un menu unique.
Des saveurs qui racontent une histoire
Chaque recette que nous proposons est le résultat d’un travail minutieux entre tradition et créativité. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité pour vous faire découvrir une cuisine sincère, riche en saveurs et en émotions.
Notre Equipe de choc
Eddy
Notre chef de cuisine
Alice
Notre pâtissière
Quentin
Notre maitre saucier
Julien
Notre barista